Don Sasà Grillo

Don Sasà Grillo
Don Sasà Grillo

 

 

 

 

 

 

 

  

Vitigno aromatico a bacca bianca, diffuso in tutta la Sicilia occidentale, è talvolta difficile da coltivare perché molto vigoroso. Usato anche come base per la preparazione di vini liquorosi e passiti, esprime qui tutte le sue potenzialità aromatiche in un vino secco, dal colore giallo paglierino, note floreali e agrumate al naso, sapido e minerale al palato.

Abbinamento consigliato: Linguine con le triglie.

 

 

 

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